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bjoern
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Zutaten:

Kiwi 1 Stück
Orange 2 Stück
Äpfel 2 Stück
Birne 1 Stück
Melone ¼ Stück
Ananas ¼ Stück

Der Obstsalat:
Äpfel vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Dann den Apfel in kleine Stücke schneiden. ¼ Apfel könnt ihr noch einmal in der Länge teilen und ca. 4-mal in der Breite.
Die Birne kann genauso geschnitten werden wie der Apfel. Sie ist ja nur etwas länglicher.
Die ¼ Melone von der Schale trennen und noch ein- bis zweimal der Länge nach durchschneiden. Dann schneidet ihr Stücke daraus, die der Größe der Äpfel und Birnen entsprechen.
Mit der Ananas könnt ihr wie mit der Melone verfahren.
Die Orangen aus der Schale lösen. Dazu schneidet ihr die Orange oben und unten auf. Dann die Seiten vorsichtig von der Orange abscheiden. Jetzt könnt ihr die einzelnen Filets aus der Orange herauslösen. Dies zeigen wir euch aber auch gerne noch mal, da dies etwas schwerer ist. Wenn ihr alle Filets aus der Orange raus getrennt habt, könnt ihr diese noch über der Schüssel mit dem Obstsalat ausdrücken. Dies gibt noch etwas leckeren Saft.
Zum Schluss nur noch die Kiwi schälen und dann in Stücke schneiden.
Den ganzen Obstsalat gut, aber vorsichtig vermischen und fertig.
05.10.2011 18:38
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