Kochschule
Für die Schulen hat sich der Alltag stark verändert. Viele Schulen wurden bereits zu Ganztagsschulen umgewandelt oder sollen ihr Leistungsspektrum in den kommenden Jahren deutlich ausbauen. Durch zahlreiche Gespräche mit Pädagogen entstand die Idee das Projekt "Kochschule" zu entwickeln.
Hier wollen wir mit Schulklassen in gewohnter Umgebung kochen. Die Kinder sollen innerhalb des Unterrichts, in AGs oder Projektwochen an das Kochen herangeführt werden.
Die Kochkurse der "Kochschule" dauern mindestens einen Schultag und können auf bis zu fünf Schultage bzw. Nachmittage ausgedehnt werden. Der Lehrer bereitet seine Klasse hierbei inhaltlich auf den Kochkurs vor und sorgt für die Organisation der Küche.
Wir wollen den Lehrern möglichst entsprechende Arbeitsanweisungen und Rezepte an die Hand geben, damit die Vorbereitung in ihren Klassen möglichst zielgerichtet stattfinden kann. Die Anmeldung für dieses Projekt kann nur durch die betreffende Schule erfolgen. Der Klassen- bzw. Fachlehrer kann unter:
eine entsprechende Anfrage stellen.
Da wir zur Zeit über keinen Lebensmittelsponsor verfügen, müssen wir die anfallenden Kosten für die Lebensmittel leider an die durchführende Schule weitergeben.